Mondial des cidres de glace - Le ministre François Gendron souligne le savoir-faire des cidriculteurs québécois

ROUGEMONT, QC, le 11 févr. 2013 /CNW Telbec/ - Le vice-premier ministre et ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. François Gendron, était de passage, le 9 février dernier, au 6^e Mondial des cidres de glace. Le ministre a profité de l'occasion pour rencontrer les cidriculteurs, discuter avec eux des méthodes de fabrication et découvrir la diversité des cidres de glace québécois qui sont offerts sur le marché.

« Je suis toujours impressionné par le talent et les compétences des cidriculteurs du Québec. Leur ingéniosité nous donne d'excellents produits, uniques et délicieux. Leur sens de l'innovation de même que leur grande créativité contribuent certainement à la vitalité de leurs entreprises », a déclaré M. Gendron.

Le Mondial des cidres de glace a pour objet de mettre à l'avant-plan un fleuron des alcools du terroir québécois. Ce rendez-vous annuel d'importance représente une vitrine sans pareille pour mettre en valeur tant l'excellence des produits que le talent des artisans québécois. « Cette activité d'un grand intérêt participe également d'une superbe façon à la création de la richesse collective du Québec, ce qui a des retombées très bénéfiques dans nos régions », a mentionné le ministre.

Rappelons que le gouvernement du Québec a attribué une aide financière gouvernementale de 45 000 dollars pour soutenir la sixième présentation du Mondial des cidres de glace, qui s'est déroulée les 8, 9 et 10 février derniers à Rougemont.

Pour avoir plus d'information sur le Mondial des cidres de glace, on peut visiter le site Internet suivant : www.mondialcidresdeglace.com.